zelazowy 3817 dni temu
Przepis jest nieco skomplikowany, ale imho esencją całego tego zachodu jest mieszanie jajek przez cały czas i zdejmowanie patelni (lub garczka) z gazu co jakiś czas. Zajmuje to niewiele więcej czasu, zmywania jest nieco więcej (bo sporo jajecznicy zostaje na brzegach patelni) ale smak i konsystencja - boskie!
Idealna jajecznica - przepis Gordona Ramsay'a
zelazowy 3817 dni temu
Osobiście cały czas próbuję swoich sił przy użyciu tego przepisu, ale na kilka bochenków (chyba zbliżam się do 10) tylko ze dwóch jestem jako-tako zadowolony.
Jakby ktoś chciał to mogę opisać swoje doświadczenia (coby błędów nie powtarzać ;))