3996 dni temu Gerardina oddał głos pozytywny na komentarz @sulfan @newinuto Nie przypuszczalem, ze mamy tutaj az takie zageszczenie rusofili. http://img.sadistic.pl/pics/2b5b518e0f13.png

3996 dni temu Riva oddał głos pozytywny na komentarz Dla nieznających cyrylicy - w Rosji powiecie: piwo pażałsta ;)

3996 dni temu Riva oddał głos pozytywny na komentarz @sulfan @newinuto Nie przypuszczalem, ze mamy tutaj az takie zageszczenie rusofili. http://img.sadistic.pl/pics/2b5b518e0f13.png

3996 dni temu newinuto oddał głos pozytywny na komentarz @sulfan @newinuto Nie przypuszczalem, ze mamy tutaj az takie zageszczenie rusofili. http://img.sadistic.pl/pics/2b5b518e0f13.png

3996 dni temu sulfan oddał głos pozytywny na komentarz @sulfan @newinuto Nie przypuszczalem, ze mamy tutaj az takie zageszczenie rusofili. http://img.sadistic.pl/pics/2b5b518e0f13.png

3997 dni temu newinuto oddał głos pozytywny na komentarz @newinuto Большое спасибо и тебе того же желаю!

3997 dni temu sulfan oddał głos pozytywny na komentarz @sulfan Nu da. Spasiba! Хорошего дня!

3997 dni temu newinuto oddał głos pozytywny na komentarz Dla nieznających cyrylicy - w Rosji powiecie: piwo pażałsta ;)

4233 dni temu scape oddał głos pozytywny na komentarz W sumie, odnosząc się do tytułu - nie miałbym nic przeciwko... zwłaszcza, że za kawą nie przepadam...

4233 dni temu JesterRaiin oddał głos pozytywny na komentarz W sumie, odnosząc się do tytułu - nie miałbym nic przeciwko... zwłaszcza, że za kawą nie przepadam...

4247 dni temu Continuum oddał głos pozytywny na komentarz @Continuum myslalem, ze plan jest znany. to bedzie kontynuacja s/piwo ze strims. wszystko zwiazane z niszowym piwym, produkcja, browarnictwem domowym, nietypowymi piwami z polski i zagranicy itd. no i recenzje uzytkownikow, ale wiadomo, wszystko poza koncernowymi.

4247 dni temu occulkot oddał głos pozytywny na komentarz @occulkot Wino jest pyszne, ale musi być mocne, słodkie. Polecam drożdże bayanus g 995, ale wycofali je z produkcji, choć można jeszcze kupić. Zamiennie można zastosować fermivin PDM, czy fermicru VR5(te dwa ostatnie można kupić w castoramach itp). Jest to wino długo dojrzewające, ale po pewnym czasie naprawdę świetne. Z każdym rokiem jest coraz lepsze, nie warto pić przed trzecim/czwartym rokiem od nastawienia, po prostu szkoda tego, co z niego mogło być. ;)
Do tego z dzikiej róży robi się kilka nastawów na tych samych owocach, najpierw fermentujesz jakiś miesiąc z owocami, później zlewasz wszystko znad owoców i zalewasz je mniejszą ilością wody z cukrem(ewentualnie można dodać rodzynki/tarninę/suszone śliwki[tylko one strasznie źle się klarują]/głóg/jarzębinę, czy co tam zechcesz).
Co do nalewki z DR to polecam żenichę kresową, wpisz w google znajdziesz przepis. ;)
PS: Co do nalewek to gorąco polecam też pigwowca japońskiego, dereń zwyczajny, czeremchę i ewentualnie maliny z miodem i chilli. ;)

4247 dni temu Continuum oddał głos pozytywny na komentarz @Continuum nie nie, az taki pro to ja nie jestem, win raptem pare wstawilem ale na dzikich + przerabiam spore ilosci spirytusu na wszelkie zalewy. Ale mam fanclub na facebooku robionej cytrynowki ;).

Sam widzisz - ze rozdrobnienie moze szkodzic. AlkoholeDomowe moglyby tutaj ulatwic temat ;).

Do samej produkcji piwa, nie wypowiadam sie, ale mam znajomego ktory juz pare piw zrobil. W lipcu jakas IPE nawet udalo mu sie zrobic. Porter baltycki

4247 dni temu occulkot oddał głos pozytywny na komentarz @occulkot Chodziło mi o recenzje ciekawych(czyli raczej u nas niedostępnych, choćby z małych, lokalnych niemieckich czy czeskich browarów), to mogłoby być ciekawe(by ktoś, kto później jedzie przez jakiś region wiedział, w której miejscowości się zatrzymać).

Ja bym nie wrzucał robienia piwa, wina, miodów pitnych i nalewek do jednego worka. O ile miody i wina można dać do jednego działu(nalewki od biedy też) to jednak produkcja piwa jest cholernie skomplikowana, oraz w sporej części różniąca się od poprzednich.
Strumienie "WinoDomowe", "PiwoDomowe", "NalewkiDomowe" mogłyby powstać, choć nie wiem jak z popytem na takie. Niestety zbytnie rozdrobnienie tematu na kilka strimów może być zabójcze dla wszystkich.

PS: Dzisiaj zabutelkowałem pierwszą warkę(coś w okolicach portera bałtyckiego), jutro zlewam winko i przeglądam nalewki, wina i miody pitne. Witam kolegę po fachu! ;)

4247 dni temu Writer oddał głos pozytywny na komentarz Moim zdaniem strumień "piwo" zasługuje na coś więcej jak "dzisiaj piję". Na przykład mogą być tu ogłaszane różne konkursy piwowarskie, fotorelacje z warzenia piwa(i dyskusje na temat doboru składników), poradniki, wiadomości o nowopowstałych/odnowionych małych browarach, czy o nowym piwie w którymś z nich. Jeśli ktoś będzie za granicą, to może się pochwalić(zdjęciem i opisem) co tam ciekawego pił.

"Dzisiaj piję to i to" jest dla mnie raczej do strumienia "pij ze strimsem", lub odsyłam do u/orzechuuuu ;)