Produkcja korków do wina jest bardzo interesująca. Korki do butelek produkowane są z kory dębu korkowego. Drzewo to potrafi wytworzyć specyficzną korę. Co ciekawe drzewo to posiada zdolność regeneracji. W praktyce oznacza to, iż po zerwaniu z niego kory drzewo w sposób błyskawiczny potrafi się odbudować (średnio kora jest zrywana z drzewa raz na 9 lat i w żaden sposób nie szkodzi kondycji drzewa) Około połowy rocznej produkcji korka pochodzi z Portugalii. Na świecie jest ok. 2 200 000 hektarów lasu korkowego, z tego 32,4% w Portugalii i 22,4% w Hiszpanii. Roczna produkcja wynosi ok. 300 000 ton, w tym 52,5% pochodzi z Portugalii, 29,5% z Hiszpanii, a 5,5% z Włoch.
Przemysł korkowy jest zwykle uważany za przyjazny dla środowiska, korek jest łatwy w recyklingu.