"Najcenniejsza i najwięcej wartości odżywczych mają żurawiny zbierane jak najpóźniej, właśnie wczesną wiosną."

Wręcz odwrotnie. Taka żurawina jest przemrożona i choć jest bardziej słodka i mniej kwaśna to zawiera mniej witaminy C.

Najważniejszą zaletą żurawiny to zapobieganie zapaleniu dróg moczowych.

Link